Un peu d'Electro Clash avec cet excellent morceau de Fisherspooner...
"Hype...
Uh Hype
Hyper
Hypermediocrity
You don't need to emerge from nothing
You don't need to tear away
Feels good
Looks good
Sounds goood
Looks good
Feels good too
Feels good too
(Uh huh, that's right)
Feels good too (Uh huh that's right)
You don't need to emerge from nothing
You don't need to tear away
You don't need to emerge from nothing
You don't need to tear away
Uh huh that's right
Uh huh that's right
You don't need to emerge from nothing
You don't need to tear away
You don't need to emerge from nothing
You don't need to tear away
You don't need to emerge from nothing
You don't need to tear away
You don't need to emerge from nothing
You don't need to tear away
You don't need to emerge from nothing
You don't need to tear away
You don't need to emerge from nothing
Fischerspooner "Emerge"
Album #1 - 2001
jeudi 30 août 2012
Y' À Pas De Petites Économies # 2
J'achète mes beurres végétaux au kilo et selon la quantité et le fournisseur il est conditionné en pot, en seau ou en sachet plastique.
Quand arrive la fin d'un pot ou d'un seau c'est simple, je racle les parois avec une spatule style "Maryse" et il n'en reste plus un gramme.
Mais quand il s'agit d'un sachet, récupérer les morceaux de beurre à l'intérieur est une mission...
Un sachet "vide" ça ressemble à ça ;
Son poids total est de 46 gr.
Il contient encore suffisamment de beurre pour une application sur le corps ou les cheveux, impensable de mettre tout ça à la poubelle.
Alors pour ne rien perdre j'ai deux techniques hyper simples, dont une pas très Glamour, mais c'est celle que je préfère...
1) Retourner le sachet afin que le beurre soit côté extérieur.
Le poser sur une feuille de papier sulfurisé et mettre au congélateur 30 minutes.
Sortir le sachet et racler les parois avec une spatule, un couteau.... au dessus du papier sulfurisé.
Mettre en pot.
2) Prendre une douche.
S'assurer que Chéri est devant la bécane, parti faire les courses, au téléphone...
Retourner le sachet afin que le beurre soit côté extérieur.
Glisser une main à l'intérieur du sachet comme si c'était un gant de toilette.
De l'autre main récupérer la précieuse matière 1ère et se tartiner avec, ou pour aller plus vite se servir du sachet comme d'un gant "pré-imprégné".
Quand arrive la fin d'un pot ou d'un seau c'est simple, je racle les parois avec une spatule style "Maryse" et il n'en reste plus un gramme.
Mais quand il s'agit d'un sachet, récupérer les morceaux de beurre à l'intérieur est une mission...
Un sachet "vide" ça ressemble à ça ;
Son poids total est de 46 gr.
Il contient encore suffisamment de beurre pour une application sur le corps ou les cheveux, impensable de mettre tout ça à la poubelle.
Alors pour ne rien perdre j'ai deux techniques hyper simples, dont une pas très Glamour, mais c'est celle que je préfère...
1) Retourner le sachet afin que le beurre soit côté extérieur.
Le poser sur une feuille de papier sulfurisé et mettre au congélateur 30 minutes.
Sortir le sachet et racler les parois avec une spatule, un couteau.... au dessus du papier sulfurisé.
Mettre en pot.
2) Prendre une douche.
S'assurer que Chéri est devant la bécane, parti faire les courses, au téléphone...
Retourner le sachet afin que le beurre soit côté extérieur.
Glisser une main à l'intérieur du sachet comme si c'était un gant de toilette.
De l'autre main récupérer la précieuse matière 1ère et se tartiner avec, ou pour aller plus vite se servir du sachet comme d'un gant "pré-imprégné".
mercredi 29 août 2012
Savon Végétal Détachant À La "Terre De Sommières"
Pour mes vacances, j'ai mis dans ma valise du savon spécial lessive à la main (recette ici)
J'ai aussi emporté un autre savon, que je voulais efficace principalement sur les taches de graisse, entre les huiles solaires et les plats locaux noyés sous l'huile d'olive, je savais qu'il me serait bien utile.
Comme j'utilise à la maison la Terre de Sommières qui est d'une efficacité redoutable contre les taches de gras et une alternative aux savons à base de Fiel de Boeuf, j'ai voulu intégrer cette argile spécifique dans un savon et la tester sous cette forme.
J'ai pu ravoir quelques taches récalcitrantes, du genre "projection d'huile au cours d'un barbecue mémorable" ou encore "chute de beignet de courgette sur le bermuda de Mr Soylent" je ne vous parle même pas du "pot de Karité mal fermé qui dégouline sous 40° au fond du sac à dos"
Ce savon fera désormais partie des essentiels de mon sac de voyage...
Pour un batch de 500 gr.
* 100 % d'Huile Végétale de Coco
* Soude à recalculer pour un surgras de 2%
* 1 Cuillère à Soupe bombée de Terre de Sommières
* 3 % d'Huile Essentielle Orange 5 Fold
Le découper 6 à 8h après l'avoir coulé, sinon il sera trop dur et vous ne pourrez pas faire de tranches bien droites.
J'ai aussi emporté un autre savon, que je voulais efficace principalement sur les taches de graisse, entre les huiles solaires et les plats locaux noyés sous l'huile d'olive, je savais qu'il me serait bien utile.
Comme j'utilise à la maison la Terre de Sommières qui est d'une efficacité redoutable contre les taches de gras et une alternative aux savons à base de Fiel de Boeuf, j'ai voulu intégrer cette argile spécifique dans un savon et la tester sous cette forme.
J'ai pu ravoir quelques taches récalcitrantes, du genre "projection d'huile au cours d'un barbecue mémorable" ou encore "chute de beignet de courgette sur le bermuda de Mr Soylent" je ne vous parle même pas du "pot de Karité mal fermé qui dégouline sous 40° au fond du sac à dos"
Ce savon fera désormais partie des essentiels de mon sac de voyage...
Pour un batch de 500 gr.
* 100 % d'Huile Végétale de Coco
* Soude à recalculer pour un surgras de 2%
* 1 Cuillère à Soupe bombée de Terre de Sommières
* 3 % d'Huile Essentielle Orange 5 Fold
Le découper 6 à 8h après l'avoir coulé, sinon il sera trop dur et vous ne pourrez pas faire de tranches bien droites.
mercredi 8 août 2012
The Cure "A Forest"
Un groupe, une chanson, trois couleurs...
1986, ambiance Noire dans ce Théâtre magique qu'est le Royal Albert Hall de Londres au cours d'un Live magnifiquement interprété.
1980, teintes Vertes du clip et de la version studio
1979, Robert SMITH sort tout juste de l'adolescence et porte du Fushia ce soir de décembre sur la scène du Bataclan où il fait découvrir aux Français la 1ère version de "A Forest".
À ce moment là, Les Guérisseurs ne se sont pas encore perdus dans la Forêt...
"Come closer and see
See into the trees
Find the girl
While you can
Come closer and see
See into the dark
Just follow your eyes
Just follow your eyes
I hear her voice
Calling my name
The sound is deep
In the dark
I hear her voice
And start to run
Into the trees
Into the trees
Into the trees
Suddenly I stop
But I know it's too late
I'm lost in a forest
All alone
The girl was never there
It's always the same
I'm running towards nothing
Again and again and again
And again and again...
Again."
The Cure "A Forest"
Album Seventeen Seconds - 1980
1986, ambiance Noire dans ce Théâtre magique qu'est le Royal Albert Hall de Londres au cours d'un Live magnifiquement interprété.
1980, teintes Vertes du clip et de la version studio
1979, Robert SMITH sort tout juste de l'adolescence et porte du Fushia ce soir de décembre sur la scène du Bataclan où il fait découvrir aux Français la 1ère version de "A Forest".
À ce moment là, Les Guérisseurs ne se sont pas encore perdus dans la Forêt...
"Come closer and see
See into the trees
Find the girl
While you can
Come closer and see
See into the dark
Just follow your eyes
Just follow your eyes
I hear her voice
Calling my name
The sound is deep
In the dark
I hear her voice
And start to run
Into the trees
Into the trees
Into the trees
Suddenly I stop
But I know it's too late
I'm lost in a forest
All alone
The girl was never there
It's always the same
I'm running towards nothing
Again and again and again
And again and again...
Again."
The Cure "A Forest"
Album Seventeen Seconds - 1980
mardi 7 août 2012
Savon "Nénuphar"
Depuis que je savonne, je n'avais jamais essayé la technique du "One Pot"
À l'occasion d'un troc de matières 1ères avec d'autres savonnières, j'ai fait l'acquisition de plusieurs pigments, dont des micas.
C'était le moment de les tester dans un savon marbré.
Je l'ai appelé "Nénuphar" tout simplement parce qu'il est parfumé avec une Fragrance reproduisant ce parfum, et coloré avec des micas qui me rappellent cette merveilleuse fleur aquatique.
C'est la 1ère fois que je fais un 100% palme.
Longtemps hésitante à cause de la face sombre de sa culture, j'ai décidé néanmoins de l'intégrer exceptionnellement dans certaines de mes recettes, à la seule condition qu'elle soit de culture éthique.
Ingrédients pour un batch de 500 gr.
* 500 gr. d'huile de Palme Bio issue du commerce équitable
* 65 gr. de NaOH (surgras 8%)
* 195 gr. de lait entier (valeur maximum)
* 0,2 gr. de Soie Tussah diluée dans la soude
À la trace ;
* 10 ml. de Fragrance Nénuphar
* 1 CS d'Argile Verte + 1/2 C. à Moka de mica Vert Océan dilués dans 20 gr. de pâte à savon.
* 1/2 C. à Moka de mica doré dilué dans le reste de pâte
Ce savon 100% palme couplé à la soie est d'une douceur incroyable pour la peau, et la fragrance à un rendu frais et aquatique.
À l'occasion d'un troc de matières 1ères avec d'autres savonnières, j'ai fait l'acquisition de plusieurs pigments, dont des micas.
C'était le moment de les tester dans un savon marbré.
Je l'ai appelé "Nénuphar" tout simplement parce qu'il est parfumé avec une Fragrance reproduisant ce parfum, et coloré avec des micas qui me rappellent cette merveilleuse fleur aquatique.
C'est la 1ère fois que je fais un 100% palme.
Longtemps hésitante à cause de la face sombre de sa culture, j'ai décidé néanmoins de l'intégrer exceptionnellement dans certaines de mes recettes, à la seule condition qu'elle soit de culture éthique.
Ingrédients pour un batch de 500 gr.
* 500 gr. d'huile de Palme Bio issue du commerce équitable
* 65 gr. de NaOH (surgras 8%)
* 195 gr. de lait entier (valeur maximum)
* 0,2 gr. de Soie Tussah diluée dans la soude
À la trace ;
* 10 ml. de Fragrance Nénuphar
* 1 CS d'Argile Verte + 1/2 C. à Moka de mica Vert Océan dilués dans 20 gr. de pâte à savon.
* 1/2 C. à Moka de mica doré dilué dans le reste de pâte
Ce savon 100% palme couplé à la soie est d'une douceur incroyable pour la peau, et la fragrance à un rendu frais et aquatique.
samedi 4 août 2012
Bougie Végétale Anti Insectes
Cette bougie contient des Huiles Essentielles connues pour éloigner moustiques et autres insectes indésirables.
Son parfum est moins "tenace" que celui d'une bougie à la citronnelle, vous pourrez l'utiliser à l'intérieur de la maison.
* Cire de Soja
* HE de Citronnelle/Lavandin Super/Menthe Poivrée/Cannelle Écorce/Cèdre de l'Atlas/Patchouli
Préparer votre bougie comme indiqué ici
Doser le mélange d'HE à 10% du poids de la cire, pour un petit verre chupito comme sur la photo, il m'a fallu 45 gr.de cire et 4,5 gr. d'huiles essentielles.
Selon le codigoutte de vos flacons d'HE comptez 20 ou 40 gouttes pour obtenir 1 gr. d'HE.
Une fois éteinte et dans un endroit clos, son efficacité dure de 2 à 4h, selon la taille de la pièce.
Son parfum est moins "tenace" que celui d'une bougie à la citronnelle, vous pourrez l'utiliser à l'intérieur de la maison.
* Cire de Soja
* HE de Citronnelle/Lavandin Super/Menthe Poivrée/Cannelle Écorce/Cèdre de l'Atlas/Patchouli
Préparer votre bougie comme indiqué ici
Doser le mélange d'HE à 10% du poids de la cire, pour un petit verre chupito comme sur la photo, il m'a fallu 45 gr.de cire et 4,5 gr. d'huiles essentielles.
Selon le codigoutte de vos flacons d'HE comptez 20 ou 40 gouttes pour obtenir 1 gr. d'HE.
Une fois éteinte et dans un endroit clos, son efficacité dure de 2 à 4h, selon la taille de la pièce.
vendredi 3 août 2012
Bougie Végétale À La Citronnelle
L'Huile Essentielle de Citronnelle est un bon anti moustique, je l'utilise dans certaines de mes bougies comme répulsif naturel.
L'inconvénient de la Citronnelle est que son parfum est puissant et imprègne les tissus quand elle est utilisée à l'intérieur, cette bougie sera réservée à un usage sur le balcon ou dans le jardin.
Dans cette version, elle est colorée naturellement avec du Curcuma, mais vous pouvez très bien laisser votre cire dans sa couleur d'origine...
Pour savoir comment confectionner une bougie coulée, c'est par ici
* De la Cire de Soja
* De l'Huile Essentielle de Citronnelle
* Du Curcuma en poudre (facultatif)
* 1 filtre à Café ou un carré d'étoffe de 10/10 cm (environ)
Peser la cire en fonction du contenant choisi, la mettre à fondre au bain marie.
Dans un filtre à café ou un vieux morceau d'étoffe de récup (bas nylon, mouchoir, t-shirt...) découper un carré d'environ 10/10 cm.
Y déposer 1 cuillère à moka de curcuma en poudre, faire une boule et le nouer à l'aide d'une ficelle, comme pour un sachet de thé.
Déposer le sachet dans la cire fondue et le laisser infuser quelques minutes en gardant le bain marie bien chaud.
Vous pouvez éteindre la source de chaleur, contrairement à la cire d'abeille, la cire de soja reste liquide longtemps.
Quand la cire est bien colorée, remuer un peu le sachet et le retirer après l'avoir pressé afin de récupérer la cire à l'intérieur.
Mettre l'HE de citronnelle (10% du Poids de la Cire) touiller légèrement et verser dans le pot en verre.
Laisser durcir toute une nuit.
L'inconvénient de la Citronnelle est que son parfum est puissant et imprègne les tissus quand elle est utilisée à l'intérieur, cette bougie sera réservée à un usage sur le balcon ou dans le jardin.
Dans cette version, elle est colorée naturellement avec du Curcuma, mais vous pouvez très bien laisser votre cire dans sa couleur d'origine...
Pour savoir comment confectionner une bougie coulée, c'est par ici
* De la Cire de Soja
* De l'Huile Essentielle de Citronnelle
* Du Curcuma en poudre (facultatif)
* 1 filtre à Café ou un carré d'étoffe de 10/10 cm (environ)
Peser la cire en fonction du contenant choisi, la mettre à fondre au bain marie.
Dans un filtre à café ou un vieux morceau d'étoffe de récup (bas nylon, mouchoir, t-shirt...) découper un carré d'environ 10/10 cm.
Y déposer 1 cuillère à moka de curcuma en poudre, faire une boule et le nouer à l'aide d'une ficelle, comme pour un sachet de thé.
Déposer le sachet dans la cire fondue et le laisser infuser quelques minutes en gardant le bain marie bien chaud.
Vous pouvez éteindre la source de chaleur, contrairement à la cire d'abeille, la cire de soja reste liquide longtemps.
Quand la cire est bien colorée, remuer un peu le sachet et le retirer après l'avoir pressé afin de récupérer la cire à l'intérieur.
Mettre l'HE de citronnelle (10% du Poids de la Cire) touiller légèrement et verser dans le pot en verre.
Laisser durcir toute une nuit.
Faire Des Bougies Coulées - Technique de Base
Faire des bougies coulées soi-même est vraiment très simple, il suffit d'un peu de patience et de prendre quelques précautions pour ne pas se brûler.
Le budget pour commencer n'est pas très lourd, beaucoup d'objets peuvent être détournés (baguettes "Chinoises", pots en verre...) ou recyclés (vieilles casseroles, vieux pots métalliques...)
Pour ce qui des matière 1ères, de nombreuses cires naturelles sont utilisables seules ou en mélange avec une huile végétale ou de l'acide stéarique, selon le résultat final que l'on souhaite.
Les cires les plus simples à mettre en oeuvre sont la cire de soja et la cire d'abeille (blanche ou jaune).
Pour une bougie 100% naturelle, il vaut mieux éviter d'utiliser des mèches pré cirées (elles contiennent de la parrafine) et "primer" soi-même des mèches en coton, ça demande un peu de travail en plus, mais c'est assez simple à faire et on a la possibilité de les colorer.
Pour commencer, il vous faut ;
* Du papier journal ou des vieux magazines
* Du papier sulfurisé
* Une vieille casserole
* Des vieux torchons ou des gants anti chaleur
* Un pot en inox avec 1 poignée
* Deux baguettes Asiatiques
* Deux élastiques
* Une balance de cuisine
* Des mèches en coton
* Des supports métalliques pour les mèches (facultatifs)
* Une vieille pince à épiler
* De la cire au choix (en bloc ou en pastilles)
* Des pots en verre résistant à la chaleur
Si vous ne connaissez pas la contenance du pot en verre dans lequel vous souhaitez couler la cire, il suffit de le remplir d'eau et de peser cette eau.
Vous obtiendrez la quantité de cire nécessaire pour le remplir.
Préparer le matériel et recouvrir le plan de travail de papier journal ou de magazines pour le protéger.
Peser la cire dans le pot en inox.
Mettre au bain marie à feu doux.
Il est nécessaire d'avoir un pot avec une poignée, pour pouvoir le saisir sans danger quand il sera bouillant.
Pendant que la cire fond, couper une mèche à la longueur désirée.
Mettre la mèche 2 minutes dans la cire fondue pour la "primer"
De minuscules bulles d'air vont apparaître, elles s'échappent de la fibre et lui permettent d'absorber la cire, cela lui permettra une meilleure combustion.
À l'aide de la pince à épiler retirer la mèche du pot et garder la cire au chaud.
La fixer entre 2 baguettes Chinoises, elles mêmes reliées entre elles par des élastiques.
Travailler sur un morceau de papier sulfurisé qui permet une bonne glisse et empêche la cire d'accrocher en refroidissant.
D'une main maintenir les baguettes fermement en appuyant sur la partie où est coincée la mèche, de l'autre main tirer sur la mèche à l'aide de la pince à épiler, de manière à la tendre.
Attendre que la mèche durcisse, c'est très rapide avec la cire d'abeille, mais il faut beaucoup plus de patience avec la cire de soja, dans ce cas, vous pouvez mettre un poids sur chaque extrémité ou la passer au congélateur dès qu'elle commence à se raidir.
Vous pouvez utiliser la mèche telle quelle ou la fixer sur un support métallique.
Passer une des extrémités à travers l'orifice en la faisant dépasser de quelques millimètres.
Refermer le cercle tout autour de la mèche à l'aide d'une pince ou d'une paire de ciseaux.
Positionner et centrer la mèche dans le contenant où vous allez couler la cire.
Les baguettes serviront à maintenir la mèche en place le temps que la cire soit complètement solidifiée, sinon elle "navigue"
Verser la cire tout doucement...
La cire d'abeille se solidifie et refroidi très vite, vous pourrez allumer votre bougie peu de temps après l'avoir faite.
Pour la cire de soja, il faudra être beaucoup plus patient, en fonction de la T° ambiante, il faudra attendre parfois toute une nuit...
Quand la bougie aura durci, vous pourrez constater qu'un creux léger se forme autour de la mèche, cela est dû au fait que la cire se rétracte en refroidissant.
Pour combler au manque de cire et donner une surface lisse, il faut faire des petits trous "d'aération" tout autour de la mèche avec un cure dent et verser dessus un peu de cire liquide.
Le budget pour commencer n'est pas très lourd, beaucoup d'objets peuvent être détournés (baguettes "Chinoises", pots en verre...) ou recyclés (vieilles casseroles, vieux pots métalliques...)
Pour ce qui des matière 1ères, de nombreuses cires naturelles sont utilisables seules ou en mélange avec une huile végétale ou de l'acide stéarique, selon le résultat final que l'on souhaite.
Les cires les plus simples à mettre en oeuvre sont la cire de soja et la cire d'abeille (blanche ou jaune).
Pour une bougie 100% naturelle, il vaut mieux éviter d'utiliser des mèches pré cirées (elles contiennent de la parrafine) et "primer" soi-même des mèches en coton, ça demande un peu de travail en plus, mais c'est assez simple à faire et on a la possibilité de les colorer.
Pour commencer, il vous faut ;
* Du papier journal ou des vieux magazines
* Du papier sulfurisé
* Une vieille casserole
* Des vieux torchons ou des gants anti chaleur
* Un pot en inox avec 1 poignée
* Deux baguettes Asiatiques
* Deux élastiques
* Une balance de cuisine
* Des mèches en coton
* Des supports métalliques pour les mèches (facultatifs)
* Une vieille pince à épiler
* De la cire au choix (en bloc ou en pastilles)
* Des pots en verre résistant à la chaleur
Si vous ne connaissez pas la contenance du pot en verre dans lequel vous souhaitez couler la cire, il suffit de le remplir d'eau et de peser cette eau.
Vous obtiendrez la quantité de cire nécessaire pour le remplir.
Préparer le matériel et recouvrir le plan de travail de papier journal ou de magazines pour le protéger.
Peser la cire dans le pot en inox.
Mettre au bain marie à feu doux.
Il est nécessaire d'avoir un pot avec une poignée, pour pouvoir le saisir sans danger quand il sera bouillant.
Pendant que la cire fond, couper une mèche à la longueur désirée.
Mettre la mèche 2 minutes dans la cire fondue pour la "primer"
De minuscules bulles d'air vont apparaître, elles s'échappent de la fibre et lui permettent d'absorber la cire, cela lui permettra une meilleure combustion.
À l'aide de la pince à épiler retirer la mèche du pot et garder la cire au chaud.
La fixer entre 2 baguettes Chinoises, elles mêmes reliées entre elles par des élastiques.
Travailler sur un morceau de papier sulfurisé qui permet une bonne glisse et empêche la cire d'accrocher en refroidissant.
D'une main maintenir les baguettes fermement en appuyant sur la partie où est coincée la mèche, de l'autre main tirer sur la mèche à l'aide de la pince à épiler, de manière à la tendre.
Attendre que la mèche durcisse, c'est très rapide avec la cire d'abeille, mais il faut beaucoup plus de patience avec la cire de soja, dans ce cas, vous pouvez mettre un poids sur chaque extrémité ou la passer au congélateur dès qu'elle commence à se raidir.
Vous pouvez utiliser la mèche telle quelle ou la fixer sur un support métallique.
Passer une des extrémités à travers l'orifice en la faisant dépasser de quelques millimètres.
Refermer le cercle tout autour de la mèche à l'aide d'une pince ou d'une paire de ciseaux.
Positionner et centrer la mèche dans le contenant où vous allez couler la cire.
Les baguettes serviront à maintenir la mèche en place le temps que la cire soit complètement solidifiée, sinon elle "navigue"
Verser la cire tout doucement...
La cire d'abeille se solidifie et refroidi très vite, vous pourrez allumer votre bougie peu de temps après l'avoir faite.
Pour la cire de soja, il faudra être beaucoup plus patient, en fonction de la T° ambiante, il faudra attendre parfois toute une nuit...
Quand la bougie aura durci, vous pourrez constater qu'un creux léger se forme autour de la mèche, cela est dû au fait que la cire se rétracte en refroidissant.
Pour combler au manque de cire et donner une surface lisse, il faut faire des petits trous "d'aération" tout autour de la mèche avec un cure dent et verser dessus un peu de cire liquide.
jeudi 2 août 2012
Tapas D'Aubergines & Crème De Soja Aux Noix À Tartiner
Qu'est-ce qu'on sert à des copains qui passent à l'improviste le dimanche, quand on n'a pas grand chose dans le frigo et qu'on n'a pas envie de cuisiner ?
Des Tapas improvisées avec ce qui reste dans le frigo et les placards...
* 2 Aubergines
* 4 Tomates séchées marinées à l'huile
* 3 poignées de Cerneaux de Noix
* 2 C. à Thé d'Huile de Noix
* 15 à 20 cl de Crème de Soja à cuisiner
* Huile d'Olive parfumée à l'ail
* 1 C. à Moka de chacune de ces Épices Moulues Coriandre/Cumin/Ras El Hanout
* 1 peu de Coriandre fraîche hachée
* Sel & Poivre
* Des tranches de Pain Grillé
* Un P'tit Vin Rouge ou autre Boisson pour accompagner tout ça
Commencer par préparer la purée de noix ;
Mettre les cerneaux dans un mixer avec l'huile de noix.
Mixer par à coups pendant 5 à 10 minutes, en ouvrant régulièrement le robot pour rabattre la boule de pâte qui se forme vers les lames et lui éviter de trop chauffer.
Réserver et laisser refroidir.
Préparation des légumes ;
Égoutter les tomates.
Faire chauffer une poêle en fonte spéciale grillades ou allumer le grill du four.
Couper les aubergines en rondelles d'environ 1 cm de largeur et les badigeonner d'huile d'olive avec un pinceau.
Les mettre dans la poêle bien chaude et les saupoudrer de la moitié du mélange d'épices.
Les saisir 2/3 minutes pour qu'elles soient bien marquées et réduire la T° pour les laisser cuire en douceur, les retourner et recommencer l'opération.
Une fois cuites sur les 2 faces les disposer sur du papier absorbant et les saupoudrer de sel, de poivre et de coriandre fraîche.
Couper les tomates en dés, les mélanger avec le reste d'épices, réserver.
Préparation de la crème aux noix ;
Mélanger la purée de noix avec la crème de soja et une pincée de sel.
Se servir d'une fourchette pour bien homogénéiser le tout.
Débiter les tranches de pain grillé en portions individuelles, les tartiner avec la crème, déposer dessus une tranche d'aubergine et quelques dés de tomate.
Des Tapas improvisées avec ce qui reste dans le frigo et les placards...
* 2 Aubergines
* 4 Tomates séchées marinées à l'huile
* 3 poignées de Cerneaux de Noix
* 2 C. à Thé d'Huile de Noix
* 15 à 20 cl de Crème de Soja à cuisiner
* Huile d'Olive parfumée à l'ail
* 1 C. à Moka de chacune de ces Épices Moulues Coriandre/Cumin/Ras El Hanout
* 1 peu de Coriandre fraîche hachée
* Sel & Poivre
* Des tranches de Pain Grillé
* Un P'tit Vin Rouge ou autre Boisson pour accompagner tout ça
Commencer par préparer la purée de noix ;
Mettre les cerneaux dans un mixer avec l'huile de noix.
Mixer par à coups pendant 5 à 10 minutes, en ouvrant régulièrement le robot pour rabattre la boule de pâte qui se forme vers les lames et lui éviter de trop chauffer.
Réserver et laisser refroidir.
Préparation des légumes ;
Égoutter les tomates.
Faire chauffer une poêle en fonte spéciale grillades ou allumer le grill du four.
Couper les aubergines en rondelles d'environ 1 cm de largeur et les badigeonner d'huile d'olive avec un pinceau.
Les mettre dans la poêle bien chaude et les saupoudrer de la moitié du mélange d'épices.
Les saisir 2/3 minutes pour qu'elles soient bien marquées et réduire la T° pour les laisser cuire en douceur, les retourner et recommencer l'opération.
Une fois cuites sur les 2 faces les disposer sur du papier absorbant et les saupoudrer de sel, de poivre et de coriandre fraîche.
Couper les tomates en dés, les mélanger avec le reste d'épices, réserver.
Préparation de la crème aux noix ;
Mélanger la purée de noix avec la crème de soja et une pincée de sel.
Se servir d'une fourchette pour bien homogénéiser le tout.
Débiter les tranches de pain grillé en portions individuelles, les tartiner avec la crème, déposer dessus une tranche d'aubergine et quelques dés de tomate.
mercredi 1 août 2012
Gommage Au Gélisucre Vanille-Fraise
Ce petit gommage gourmand s'applique sur peau sèche et se masse avec les doigts mouillés, il se transforme en lait au contact de l'eau et se rince très facilement.
L'effet peeling des pépins de fraise est assez doux et adapté aux peaux fragiles et sèches.
* 15 gr. de Gélisucre
* 45 gr. de Macérat Huileux de Vanille
* 2 Cuillères à Moka de Pépins de Fraise
* 20 Gouttes de Fragrance Cosmétique "Douceur Lactée" (Facultatif)
* 8 Gouttes de Vitamine E.
Dans un bol, mettre le gélisucre
À part mélanger le macérat, la fragrance et la vitamine E.
Verser ce mélange sur le gélisucre, petit à petit.
1 C. à moka, mélanger, puis 1 C. à moka, mélanger....
Fouetter jusqu'à obtenir la consistance d'une mayonnaise bien ferme.
Ajouter les pépins de fraise.
La fragrance "Douceur Lactée" donne à ce gommage une petite note sucrée qui se marie bien avec la vanille, si vous utilisez une huile non parfumée, vous pouvez rajouter quelques gouttes de fragrance en plus.
L'effet peeling des pépins de fraise est assez doux et adapté aux peaux fragiles et sèches.
* 15 gr. de Gélisucre
* 45 gr. de Macérat Huileux de Vanille
* 2 Cuillères à Moka de Pépins de Fraise
* 20 Gouttes de Fragrance Cosmétique "Douceur Lactée" (Facultatif)
* 8 Gouttes de Vitamine E.
Dans un bol, mettre le gélisucre
À part mélanger le macérat, la fragrance et la vitamine E.
Verser ce mélange sur le gélisucre, petit à petit.
1 C. à moka, mélanger, puis 1 C. à moka, mélanger....
Fouetter jusqu'à obtenir la consistance d'une mayonnaise bien ferme.
Ajouter les pépins de fraise.
La fragrance "Douceur Lactée" donne à ce gommage une petite note sucrée qui se marie bien avec la vanille, si vous utilisez une huile non parfumée, vous pouvez rajouter quelques gouttes de fragrance en plus.
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