Cake Aux Olives Relevé À La Moutarde

Pour changer du cake aux olives classique, essayez cette version à la moutarde, le résultat est assez original.
À déguster chaud ou froid (il est encore meilleur le lendemain) avec une salade et un coulis de tomate.

Il vous faut ;

* Un moule à cake
* Du beurre pour graisser le moule ou du papier sulfurisé
* 200 gr de farine
* 200 gr d'olives vertes dénoyautées
* 2  oignons ou 4 grosses échalottes
* 1 poivron rouge
* 50 gr de beurre fondu ou 50 cl d' huile d'olive
* 150 gr de fromage râpé ou en cubes (emmental, feta, mozzarella...)
* 8 Cuil. à soupe de lait
* 4 oeufs
* 1/2 sachet de levure
* sel et poivre
* 1 grosse CS de moutarde (+ ou - selon vos goûts)

Faire revenir les oignons et le poivron taillé en petits dés dans une poêle avec huile et/ou beurre ça donnera un côté "caramélisé" à la préparation, réserver.
Faire fondre le beurre et le laisser tiédir.
Mélanger la farine et la levure

Dans une jatte, battre les oeufs, ajouter la moitié de la farine  et le lait.
Mélanger et ajouter le reste de farine puis le beurre qui à refroidi

Incorporer les olives dénoyautées (si vous n'avez que des olives avec noyau, il suffit de les tailler en lamelles, c'est ce que j'ai fait, mais le résultat est plus joli avec des olives dénoyautées) en remuant bien pour que la pâte enrobe bien les fruits.
Ajouter les oignons, les poivrons et le fromage.

Faire cuire comme un gâteau, pour le temps et la température, ça dépendra de votre four, comptez entre 45' et 1 heure à température douce.

Quelques photos pour un aperçu du résultat ;
(Vous pouvez les agrandir en cliquant dessus)

Huile Merveilleuse

Ce week-end j'ai un peu de temps devant moi et j'ai décidé de consacrer une partie de mon après-midi à préparer 2 ou 3 produits de beauté faits maison.
Le temps libre me faisant défaut actuellement, j'ai choisi une recette simple et rapide à réaliser, repérée depuis quelques temps sur le site AZ.

Il s'agit de l' Huile Merveilleuse, recette de Chantal CLERGEAUD.
J'ai adapté les quantités pour avoir 50 ml de produit fini car je n'ai plus sous la main qu'un joli flacon en verre de cette contenance, la recette originale donnant les quantités pour obtenir 200 ml de produit.

Je l'ai également un peu modifiée, ne souhaitant pas employer d' HE en ce moment, j'ai ajouté de l' HV de Prune pour couvrir l'odeur de l' HV d' Onagre un peu forte à mon goût et qui domine dans ce mélange. 

Alors, il faut un  joli flacon de 50 ml et les ingrédients suivants ;

* 10 ml d' HV d' Onagre
* 10 ml d' HV de Rose Musquée
* 10 ml d' HV de Bourrache
* 10 ml d' HV de Jojoba
* 10 ml d' HV de Prune
Mélanger tous les ingrédients directement dans le flacon.

Voici la recette originale pour un flacon de 200 ml ;

* 50 ml d' HV d' Onagre
* 50 ml d' HV de Rose Musquée
* 50 ml d' HV de Bourrache
* 50 ml d' HV de Jojoba
* 3 gouttes d' HE Cyprès toujours vert
* 3 gouttes d' HE Ylang-Ylang
* 4 gouttes d' HE Lavande Vraie
* 2 gouttes d' HE Géranium

Cette Huile est conçue pour régénérer la peau et retarder les effets du vieillissement.
Et ça donne ça ;